Thecronutproject.com – Apakah jualan sempol ayam menjanjikan? Yuk, simak analisa rincian modal usaha sempol ayam dan perhitungan keuntungannya berikut ini.
Sempolan atau sempol merupakan jajanan yang berasal dari desa Sempol, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Rasanya yang gurih, kenyal, dan lembut membuat sempol ayam banyak sekali penggemarnya mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.
Karena penggemarnya yang banyak, maka hal tersebut bisa kita jadikan peluang untuk membuka usaha sempol ayam. Bagi Anda yang ingin berbisnis sempol ayam maka ini adalah pembahasan yang sangat tepat untuk Anda, simak hingga usai ya.
Peluang Bisnis Sempol Ayam
Mengapa bisnis sempolan bisa dijadikan salah satu pilihan terbaik dalam menjalankan bisnis?
Ada beberapa alasan yang bisa menjawab pertanyaan tersebut, berikut ini beberapa analisa usaha sempol ayam:
- Sempol ayam merupakan salah satu jajanan favorit mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
- Target pasar yang terbilang mudah untuk didapatkan.
- Keuntungan cukup menjanjikan.
- Bisnis yang terbilang tidak rumit, seperti strategi pemasaran dan juga cara untuk memulai bisnisnya.
- Modal yang dikeluarkan sedikit.
- Harga jual sempol ayam yang terjangkau sehingga bisa menjangkau semua kalangan.
Cara Memulai Usaha Sempol Ayam
Melihat peluang dari usaha yang satu ini tentunya sangat menggiurkan bukan?
Bagi Anda yang ingin berjualan sempol ayam maka harus mengetahui hal-hal apa saja yang perlu disiapkan, antara lain:
1. Informasi
Tentunya hal pertama yang wajib diperhatikan adalah informasi, isilah pengetahuan Anda dengan informasi yang berkaitan dengan usaha jajanan sempol ayam.
Walaupun terlihat seperti jajanan yang biasa saja, tapi jika ditekuni dan dijalankan dengan baik maka menghasilkan keuntungan yang tak main-main.
2. Resep Terbaik
Rasa adalah kunci utama dari berbisnis kuliner, temukan dan gunakan resep terbaik untuk membuat sempol ayam.
Sempol ayam dengan rasa yang nikmat tentu akan membuat orang-orang berlangganan.
3. Tempat Strategis
Jika Anda berjualan secara offline maka pilihlah tempat jualan yang strategis seperti di lingkungan sekolah.
Selain rasa yang nikmat, tempat strategis juga menentukan kelancaran bisnis Anda.
Mengenai tempat strategis, pelajari lebih lanjut di artikel strategi memilih lokasi usaha yang tepat
4. Pemasaran
Jika informasi serta resep terbaik untuk membuat sempol ayam sudah Anda dapatkan maka tentukanlah strategi pemasaran apa yang tepat.
Namun terlebih dahulu tentukan segmen pasar yang mana yang Anda jadikan sebagai target penjualan.
Kemudian tentukan jenis promosi yang bisa dilakukan sehingga orang-orang tertarik untuk membeli sempol ayam Anda.
5. Modal
Dan hal terakhir yang bisa Anda lakukan adalah menyiapkan modal untuk usaha sempol ayam.
Kehadiran modal memang sangat penting untuk menjalankan usaha, termasuk usaha sempol ayam.
Sehingga Anda perlu modal yang cukup untuk menjalankan usaha yang satu ini.
Mengenai berapa modal yang perlu disiapkan untuk berjualan sempol, Anda bisa melihatnya pada poin selanjutnya di pembahasan ini ya.
Strategi Bisnis Sempol Ayam
Poin selanjutnya yang akan kita bahas adalah apa saja strategi usaha dalam menjalankan bisnis sempol ayam.
Untuk daftar strateginya ada di bawah ini:
1. Membuat Rancangan Bisnis
Rancangan bisnis bisa dimulai dengan dua cara, antara lain:
- Memulai bisnis dari awal dengan menggunakan merek sendiri
- Membeli paket usaha sempol ayam (franchise makanan)
Namun lebih disarankan untuk memulai bisnis dengan merek sendiri agar keuntungan yang bisa Anda dapatkan full.
2. Resep yang Nikmat
Sama halnya dengan poin yang sudah dijelaskan di atas, dalam berbisnis kuliner yang pasti rasa nikmat adalah kunci utama, walaupun harga makanan yang kita jual di atas rata-rata namun jika rasanya nikmat maka pembeli akan order lagi.
Pakailah resep yang paling nikmat, maka dari itu Anda bisa mencari-cari di internet mana saja resep sempol terbaik.
Sempol sendiri merupakan jajanan khas Malang, Jawa Timur jadi pastikan ya resep yang Anda gunakan tidak mengubah resep asli dari daerahnya.
3. Saus Sempol yang Lezat
Selain resep sempol yang nikmat, saus siraman sempol ayam juga tak bolek dilupakan begitu saja.
Jangan sampai Anda menggunakan saus abal-abal dengan harga paling murah hanya demi meraup keuntungan banyak, karena sekarang ini konsumen semakin bijak jadi sebaiknya gunakanlah merek saus dengan kualitas baik.
Pilihlah saus cabai bermerek kemudian Anda bisa meraciknya lagi dengan menambahnya sedikit air, garam, gula, dan lain sebagainya sesuai selera.
4. Lokasi Usaha yang Strategis
Jangan asal juga memilih lokasi usaha, untuk usaha sempol ayam pilihlah lokasi seperti berikut:
- Lokasi ramai pengunjung seperti kampus, sekolah, pinggir jalan yang ramai, atau tempat wisata.
- Harga sewa tempat yang wajar.
- Lokasi strategis dan mudah dijangkau oleh orang-orang.
- Adanya lahan parkir untuk pembeli.
5. Gunakan Media Sosial untuk Promosi
Manfaatkanlah media sosial sebagai salah satu media promosi terbaik untuk jualan Anda.
Posting secara rutin bisnis sempol ayam Anda sehingga orang-orang mengetahui bahwa Anda sedang menjalankan bisnis.
Anda bisa gunakan teknik ini: cara promosi makanan di WA
6. Perhatikan Kebersihan
Tempat yang bersih tentu memberikan value tersendiri, pastikan peralatan, bahan, dan juga tempat berjualan sempol ayam Anda selalu bersih.
Tempat yang kotor tentu membuat orang-orang tidak melirik bisnis yang Anda jalankan.
Modal Usaha Sempol Ayam
Berapakan modal yang harus disiapkan untuk berjualan sempol ayam? Untuk lebih lengkapnya simak penjelasan berikut.
Modal Investasi
- Gerobak jualan : Rp500 ribu
- Pisau : Rp20 ribu
- Talenan : Rp20 ribu
- Wajan penggorengan : Rp200 ribu
- Kompor dan gas : Rp350 ribu
- Tempat sampah : Rp20 ribu
- Pengaduk : RP30 ribu
- Serbet : Rp10 ribu
- Timbangan : Rp50 ribu
- Panci : Rp100 ribu
- Sendok dan garpu : Rp20 ribu
- Sumpit Penggorengan : Rp25 ribu
- Tempat peniris : Rp50 ribu
- Peralatan tambahan lainnya : Rp200 ribu
- TOTAL MODAL INVESTASI : Rp1,595 juta
Modal Bahan Baku
- Tepung terigu : Rp900 ribu
- Tepung tapioka : Rp100 ribu
- Lada bubuk : Rp50 ribu
- Garam : Rp30 ribu
- Daging ayam : Rp700 ribu
- Telur ayam : Rp300 ribu
- Bambu untuk tusukan : Rp100 ribu
- Plastik untuk kantong : Rp200 ribu
- Saus : Rp300 ribu
- Cabai : Rp100 ribu
- Biaya sewa tempat : Rp300 ribu
- Biaya air dan listrik : Rp50 ribu
- Biaya tambahan lain : Rp300 ribu
- TOTAL MODAL BAHAN BAKU : Rp3,43 juta
Modal di atas hanya perkiraan saja, harga bisa berbeda tergantung jumlah bahan atau kebutuhan.
Perhitungan Keuntungan Usaha Sempolan
Modal dalam menjalankan usaha sempol ayam memang terbilang tidak begitu besar. Usai mengetahui berapa modal yang diperlukan, kini kita akan menghitung keuntungannya.
Contohnya satu tusuk sempol ayam dihargai Rp1.000 dan dalam sehari Anda bisa menjual sebanyak 300 tusuk, sehingga omset sempol ayam adalah:
Rp1.000 x 300 tusuk x 30 hari = Rp9 juta
Mengenai laba bersih yang bisa didapatkan yaitu: Total Omset – Biaya Operasional, berikut penghitungannya:
Rp9 juta – Rp3,43 juta = Rp5,57 juta
Sehingga dalam satu bulan Anda bisa mendapatkan keuntungan bersih lebih dari Rp5 juta.
Kelemahan Sempol Ayam
Namun perlu Anda ketahui di samping peluang yang cukup banyak, ternyata usaha sempol ayam juga memiliki kelemahannya.
Kelemahannya sendiri seperti jumlah kompetitor yang sangat banyak, sehingga Anda wajib berinovasi serta kreatif agar tidak kalah dengan kompetitor.
Meskipun demikian, setiap bisnis pastinya memiliki kompetitor ya termasuk sempol ayam, jika dilihat dari peluangnya saja sempol ayam adalah kesempatan emas yang bisa Anda manfaatkan untuk mendulang keuntungan besar.
Kesimpulan
Keuntungan bersih yang bisa Anda dapatkan dalam sebulan tersebut hanya sebagai contoh, karena Anda bisa saja mendapatkan keuntungan yang lebih besar.
Bagaimana, sangat menguntungkan ya bisnis yang satu ini? Jika Anda berminat dapat langsung menerapkan informasi yang tersedia di atas mengenai usaha sempol ayam, selamat mencoba!
