Perhitungan Modal Usaha Pecel Lele yang Perlu Diperhatikan

Modal Usaha Pecel Lele
Apa saja peralatan dan modal usaha pecel lele yang diperlukan? Berikut ini detail perhitungan modal awal usaha pecel lele bagi pemula.

Thecronutproject.com – Usaha apakah yang tergolong mudah, tetapi banyak peminatnya? Salah satunya ternyata adalah pecel lele.

Namun, seperti bisnis lainnya, tentu ada modal yang harus kamu siapkan. Jadi, jika ingin memulainya, perhitungkan modal usaha pecel lele ini.

Oleh karena ini merupakan usaha kuliner, tentu saja salah satu modalnya adalah peralatan memasak. Namun, tidak hanya itu saja, melainkan masih ada modal lainnya.

Berikut ini adalah perincian modal pecel lele:

1. Modal Tetap

Perhitungan Modal Usaha Pecel Lele

Modal tetap bagi usaha ini perlu untuk memulai warung pecel lele tersebut. ini merupakan pengeluaran yang tidak terpengaruh oleh jumlah produksi ataupun penjualannya.

Di bawah ini kami susunkan rincian modal usaha pecel lele.

Gerobak                             Rp 1.750.000

Tenda warung                  Rp 1.100.000

2 Meja 14 kursi             Rp 1.200.000

Spanduk 2 buah              Rp 120.000

Magic com                         Rp 425.000

Peralatan makan             Rp 300.000

Peralatan dapur               Rp 1.475.000 +

Total                                   Rp 6.370.000

Jadi, total modal tetap yang harus kamu keluarkan adalah 6.370.000. Nantinya, semua peralatan ini harus kamu perhitungkan penyusutannya.

Maksudnya adalah agar kamu tetap bisa membeli yang baru, ketika sudah aus dan rusak.

Baca juga: Contoh dan Rincian Lengkap Modal Angkringan

2. Modal Operasional

Jenis modal ini adalah biaya yang harus kamu keluarkan ketika berjualan. Jadi, merupakan biaya yang bergantung pada jumlah produksi setiap bulannya.

Berikut ini contoh perincian yang bisa memudahkan.

2 kg lele                             Rp 56.000

2 kg ayam                          Rp 60.000

Hati ampela                       Rp 40.000

Beras                                  Rp 56.000

Lalapan                             Rp 40.000

Sambal                              Rp 50.000

Bumbu ungkep                Rp.50.000

Bungkus                            Rp 18.000

Bahan bakar                       Rp 25.000 +

Total                                   Rp 395.000

Biaya tersebut merupakan pengeluaran harian. Oleh sebab itu, kalikan 30 untuk mengetahui modal produksi sebulan. Hasilnya adalah Rp 11.850.000.

Selanjutnya adalah pengeluaran operasional yang bukan merupakan bahan baku produksi.

Upah tenaga kerja 1 bulan        Rp 1.000.000

Listrik                                              Rp 150.000

Sewa tempat / bulan                   Rp 500.000 +

Total                                               Rp 1.650.000

Tambahkan dengan modal bahan tadi, maka merupakan pengeluaran operasional bulanan. Hasil penjumlahannya adalah Rp 13.500.000.

3. Total Modal Awal

Setelah mengetahui perincian modal, kamu bisa menghitung total modal awal yang perlu dipersiapkan.

Caranya adalah menghitung modal tetap dan biaya operasional. Dari perhitungan, maka modal usaha pecel lele kaki lima adalah Rp 19.870.000.

Nominal tersebut masih bisa kamu sederhanakan dengan memulai usaha yang lebih kecil.

Contohnya menyiapkan satu meja dahulu. Begitu juga persiapan bahannya, bisa lebih sedikit. jadi, kamu memulai dengan modal usaha pecel lele sederhana.

Perhitungan Modal Usaha Pecel Lele Online

Ada alternatif memulai usaha pecel lele dengan modal yang relatif minim, yaitu secara online. Kamu bisa menggunakan peralatan yang ada di dapur. Selain itu, tidak perlu sewa tempat dan membeli tenda. Jadi, ini perhitungannya.

1 kg lele                 Rp 28.000

1 kg ayam              Rp 30.000

Hati ampela           Rp 20.000

Sambal                  Rp 25.000

Bumbu ungkep    Rp 25.000

Bungkus                Rp 10.000

Beras                      Rp 25.000

Bahan bakar            Rp 10.000 +

Total                       Rp 173.000

Kamu hanya perlu menyiapkan modal harian. Namun, akan lebih aman jika setidaknya menyiapkan modal untuk seminggu.

Jadi, kalikan tujuh, hasilnya adalah Rp 1.211.000. kemudian, tambahkan kuota internet Rp 50.000, jadi modalnya hanya Rp 1.261.000.

Tantangannya adalah membuat kemasan unik agar menarik pembeli. Selain itu, pastikan bumbu lele meresap sempurna agar rasanya lebih gurih dan enak. Perhatikan sambalnya, karena semakin enak, pembeli akan jadi pelanggan.

Baca juga: Cara Ternak Ikan Lele di Ember (Perlengkapan dan Metode)

Kesimpulannya, modal usaha pecel lele bisa lebih murah jika kamu lakukan secara online. Namun, baik online ataupun offline, yang penting adalah menjaga kualitas rasa dan pelayanan. Jadi, selamat merintis usaha pecel lele.

0 Shares:
Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You May Also Like